6 de marzo de 2016

Bizcocho de naranja





Bizcocho de Naranja







Ingredientes:
3 Huevos
1 Naranja
250g de azucar
250g de harina de repostería
100ml de aceite (mejor de girasol)
1 yogurt
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
100g de chocolate




En una jarra poner la naranja bien limpia con piel (sólo quitar los extremos) cortada en trozos, el azúcar y los huevos y batir bien al menos tres minutos.
A continuación agregar el aceite y el yogurt y volver a batir.
Seguir con la levadura, la harina y la pizca de sal.
Batir todo hasta que quede bien ligado.






Verter la mezcla en un molde para bizcocho.
Partir el chocolate en trocitos y espolvorear por todo.
Mover un poco con una cuchara.



Hornear durante 25 o 30 minutos a 175º
Antes de sacar del horno comprobar con un cuchillo o palo
de brocheta que sale limpio








Cuando esté frío desmoldar y espolvorear con azúcar glas.


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