Tarta de queso Ingredientes: Dos paquetes de galletas María 100g de mantequilla Una bolsita de cacahuetes con miel 1/2 litro de nata liquida 35% MG 500g de queso blanco para untar 8 hojas de gelatina neutra 100g de azúcar 150g de mermelada de fresa Elaboración: Tritura las gallegas junto con los cacahuetes hasta que estén molidas. Funde la mantequilla en el microondas a baja potencia para que no se queme, añádela a las galletas y mezcla hasta incorporarla. Pon esta masa en el fondo de de un molde (mejor redondo y si es desmoldable mejor que mejor) extendiéndola bien. Ponla en el congelador durante 5 minutos ( si no puedes ponerla en el congelador ponla en el frigorífico durante al menos 1 hora). Debe quedar dura. Hidrata la gelatina en un bol con agua templada durante al menos 10 minutos. Mientras tanto, pon e un bol la nata, el queso para untar y calienta a temperatura media hasta que se disuelva el queso y quede una c...
Deliciosas recetas de elaboración propia